第(3/3)页 不一会儿,那个满是油渍的大铁桶里就开始咕嘟咕嘟冒泡了。 野鸡肉特有的那种野味,混合着榛蘑的菌香、老山芹的清香,再加上那层昨晚留下的猪大油的荤香,这几种味道混在一起,随着热气这么一蒸腾。 “吸溜——” 在场的所有人,包括一直文质彬彬的刘志和小张,都忍不住吸溜了一下口水。 “这味儿绝了!” 李婶虽然做了一辈子饭,但这会儿也是馋得直吧唧嘴,“这野味就是比家养的香!” 赵铁柱也蹲在火边,眼睛直勾勾地盯着桶里翻滚的鸡肉块。 大概炖了有五十分钟,那汤已经变成了金黄色,上面飘着一层亮晶晶的油花。 “好了!开整!” 王强拿过大勺子搅了搅,先盛了满满一大碗,递给苏婉。 “嫂子,你身子弱,先喝一口暖暖,这第一碗最补。” 苏婉脸微微一红,接过碗,小声说:“你也喝,大家都等着呢。” “都有都有!” 王强拿大勺子搅了搅,给刘志和小张一人盛了一大碗。 “来,大学生,尝尝咱们山里的早饭。” 刘志接过来,顾不上烫,喝了一小口,那一瞬间,鲜味直冲天灵盖,眉毛都不自觉地抖了一下。 “好喝!太鲜了!比我在省城饭店喝的鸡汤都要鲜十倍!”刘志由衷地赞叹。 这时候,李老三从旁边的布袋子里拿出了昨天剩下的馒头。 这一夜过去,馒头早就冻得硬邦邦的,跟砖头似的,要是直接啃,能把牙崩掉。 但李老三有办法。 他掰了一块馒头,直接扔进滚烫的鸡汤里,拿筷子按了按,那像海绵一样的冻馒头,瞬间吸饱了金黄色的汤汁,变得松软膨胀起来。 李老三夹起那块吸饱了汤的馒头,塞进嘴里,一咬,汤汁四溢。 “呼——哈——!这叫神仙吃法!” 李老三一脸享受,“这馒头吸了味儿,比肉都好吃!” 第(3/3)页